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2012-3-17 19:06
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黄瓜原产于气候温暖、潮湿的印度喜马拉雅山山麓，是葫芦科一年生草本植物。黄瓜具有喜温暖、耐潮湿、适应弱光、单性结果的特性，很适于棚室栽培。但同时又由于棚室黄瓜栽培具有冬春温度低、温差大、高湿、弱光及不易轮作等特点，加上集约化栽培中连作障碍、病原菌抗药性和致病性的变异、缺乏优良的抗病品种等原因，导致棚室黄瓜的土传病害、气传病害、低温高湿病害、高温高湿病害、细菌性病害和生理性病害均有逐年加重的趋势。因此，棚室的增产潜力还远远没有挖掘出来。只有充分了解黄瓜的生物学特性和对棚室的适应性，采取相应的农业技术措施，才能夺取棚室黄瓜的早熟高产。 1 栽培季节 1.1大棚单层膜：3月上旬播种，4月下旬定植，5月下旬始收； 1.2大棚双层膜：2月下旬播种，4月中旬定植，5月中旬始收； 1.3大棚多层覆盖：2月上中旬播种，3月末4月初定植，5月初始收； 1.4加温温室：12月上中旬播种，2月上中旬定植，4月上中旬始收； 1.5日光节能温室：11月中下旬播种，1月末2月初定植，3月下旬始收。 2 品种选择 选择抗病、优质、耐贮运、早期产量高、商品性状好、适合市场需求的早熟品种，如：长春密刺、新泰密刺、津春2号、津春3号、津绿3号、长春808、京研201、京研202、中农13、京优2号、奥士雅、日本极早3号等品种。 3 培育适龄早熟壮苗 3.1 壮苗标准：有发达的白色根群，主侧根有瘤状突起；茎粗0.5~0.8cm，茎粗壮呈四棱形，且呈45度拐角生长，节间短；株高16~18cm；子叶完整、肥厚、宽大而新鲜，叶缘稍向上卷，子叶到地面的下胚轴长约3cm；有5~6片真叶及一个心叶，真叶肥厚、色深，有明显的叶刺；花芽分化早，有80%以上的秧苗现蕾；无病虫；生长势强而敦实。日历苗龄 50d左右。 3.2种子处理：将种子装入尼龙种子袋中，先用20℃温水浸种20min，再用50~52℃热水恒温烫种25min，并不断搅拌，待温度降至35℃时，停止搅拌，继续浸种6~8h。投洗后在28℃左右的条件下催芽8~10h，当有1/3种子破嘴（露白）时，将种子置于0~2℃条件下低温处理7天左右。之后再将温度升到28℃左右的条件下继续催芽，当催芽的种子有70%以上破嘴（露白）时，即可播种。 3.3播种： 3.3.1（亩）播种量：根据种子大小及定植密度而定，一般每666.7m2栽培用种量为150g左右。 3.3.2播种及播后管理：准备好沙箱，打透开水，均匀播种，播后覆细沙土0.8~1.0cm，盖地膜，温度保持在28~30℃。播后约４ｄ可出苗。出苗后的温度，白天20~25℃ ，夜间10~15℃。 3.4营养土的配制：草炭土或葱蒜茬4份、腐熟的马粪或厩肥3份、陈炉灰2份、腐熟的大粪面1份；或用腐熟的马粪5份、腐熟的大粪面2份葱蒜茬土2份、陈炉灰1份。过筛后充分混匀，再用100倍的福尔马林闷土，上盖塑料薄膜，闷3d后揭膜，倒土，1-2d后再倒1次土，将药味散尽。 3.5分苗：在子叶充分展平，心叶未吐前进行，即在播种后的第8d左右分苗 。分苗可用8cm×8cm的塑料营养钵或营养纸袋分苗。 3.6苗期管理：分苗时水要浇足，且应浇30℃左右的温水。分苗至缓苗前白天25~30℃，夜间15~20℃。缓苗后至定植前一周，应控温不控水、低夜温育苗：白天25~27℃，上半夜14~17℃，下半夜10~12℃。同时每天保证8~10h的光照（逐渐加长光照），苗床则应保持湿润。定植前5~7d 逐渐加大通风量，控温控水，白天温度15~20℃，夜间温度由8~10℃逐渐降至5~8℃，以适应棚室环境。 4 定植前准备 4.1 冬前铺防寒草，降低冻土层厚度：在刚入冬大地封冻前，在非周年生产的蔬菜棚室的地表上铺踏实30cm厚以上的防寒草，如：稻草、稻毛、稻壳、豆秸、豆皮、杂草、树叶、粉碎的植物秸杆等，这种方法相当于给棚室内的土壤上盖了一层棉被，可使冻土层的厚度由1.6m左右降到30cm左右。 4.2提早扣棚，巧加温，快速化地：在定植前30d以上将棚室内的防寒草搂到棚室外，扣棚膜，并将棚室封闭严。若有加温、覆盖条件的棚室，在晴天的白天早上晚点揭覆盖物，白天利用太阳的直射光，再配合炉火加温，使棚室的气温尽可能地提高，再以气温提地温，晚上早一点盖覆盖物。夜间因无太阳光升温，而单一的炉火加温效果又差，可以停止炉火加温。这种方法3~5d即可化透耕层。 4.3重施基肥：每666.7m2的棚室需施入7000kg以上的腐熟厩肥，并扬匀。翻地后每666.7m2的棚室还需施入磷酸二铵20kg，尿素20kg。 4.4耕层下铺设防寒草：从棚室的一头开始挖床，深度25~30cm，宽度1.5m左右，切齐边框，将床底清平，床内铺上30cm厚的防寒草，踏平回填耕层土；按同样的标准，将第二床的耕层土挖到第一个床上，清平床底，铺上防寒草；再将第三床的耕层土挖到第二个床上，清平床底，再扑铺防寒草，这样依次将棚室的耕层下全部埋上防寒草，最后将第一个床上多余的耕层土，运到最后一个床上即可。 防寒草不仅可提高棚室耕层土壤的温度，而且还可增加耕层土壤有机质的含量，提高土壤肥力，改善土壤理化性状。铺完防寒草后，将地整平，起垄扣地膜，烤地增温。 4.5棚室消毒：每666.7m2用80%的敌敌畏乳油250g，拌上锯末，与2~3kg的硫磺粉混合，分10处点燃，密闭棚室一昼夜以上，然后放风至无味后，选晴天方可定植。 5 定植 5.1 定植时期：应选回暖前期的晴天上午定植。 5.2 定植深度：以营养土块的上表面与地膜表面一平为宜。 5.3 前期密植、后期稀植的栽培技术： 目前棚室黄瓜栽培存在的主要问题是；前期苗小、苗稀、浪费地，待黄瓜满架后又因植株过度繁茂而相互遮阴，造成光照不足、通风不良，若再遇阴雨天则大量化瓜、病害加重，产量还未达到高峰就回落下来。 为此棚室黄瓜应采取前期密植、后期稀植的栽培方法。以前棚室黄瓜的栽培，行距一般为60cm左右，株距一般为27cm~30cm。现在按行距不变，株距缩小一倍定植，也就是说定植的密度扩大了一倍（前期密植）。在吊架时，同一条垄上的第3、6、9……株不吊架，其余的秧苗全部上架，当第3、6、9……株秧苗长到12~13片真叶时掐尖，使其迅速结瓜，当主蔓瓜采收完后，将整个植株拔掉，集中深埋或销毁；在同一条垄上的第2、5、8……株秧苗长到1.1~1.2m高时也掐尖，当主蔓瓜采收完后也拔掉。这种栽培方法，当黄瓜满架时余下的同一条垄上的第1、4、7……株秧苗，其株距较定植时扩大了2倍，也是普通栽培株距的1.5倍（后期稀植），这样就极大地改善了棚室黄瓜的通风透光条件，提高了棚室黄瓜的坐瓜率和抗病能力，也极大地提高了棚室黄瓜的产量，尤其是早期产量将提高1倍以上。 6 田间管理 6.1 肥水管理：定植后及时浇足埯水，3~5d浇缓苗埯水，然后蹲苗10~15d当第一次开花高峰期过后2~3d，花瓣稍变白时结合灌第一次大水，每666.7m2追施粪稀3~4t、硫酸钾10kg。以后每隔15d左右视天气情况追施一次粪稀和硫酸钾，也即灌二次清水后，灌一次粪肥水。追肥灌水还应根据天气好坏、黄瓜生育季节长短和生长状况而定。冬春季节应采用地膜下滴灌、微灌和地下渗灌等新技术，而不应浇明水。 6.2 通风管理：当棚室内的气温超过28℃时，可放侧风，6月份以后可昼夜放底风。应看云图选晴天，起早灌水，在灌水的当天先密闭棚室，当棚室内的气温升到30℃以上时，迅速大放风排湿，当棚室的气温降道25℃时，再关上风口增温，当棚室内的气温又升到30℃以上时，再迅速大放风排湿，如此反复几次，就可大大降低灌水当天的空气湿度。 6.3 温度管理：定植后的缓苗期，白天30℃左右，夜间15℃左右。缓苗后，每天可按四个时段进行变温管理，即上午7~13时，28~32℃；下午13~18时，20~25℃；上半夜18~24时，13~15℃；下半夜24~7时，11~13℃。
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