绿色食品相对来说对于的儿童的健康是非常有益处的。 儿童除了供应充足的膳食能量外,摄入充足的必须营养素也是必不可少的。这些主要的营养要素包括碳水化合物、蛋白质、脂肪、钙、铁及维生素A、B族、C、D、E和K。这些营养素就来自于我们所给儿童的健康、平衡的膳食。 需要指出的是,儿童的进食应作为一项他们乐于进行的活动,如同睡眠和游戏一样。成人的角色只是简单地让他们去吃部些营养丰富有助于生长和发育的食物,并且还要恰当地制备食物,安排好有规律的进餐时间,创造一个愉快、友好的进餐氛围。 可供我们选择的食物是多种多样的,绿色食品的最主要特征是无污染、安全、有营养,而“安全和营养”的双重质量保证正是儿童期营养需求首先考虑的问题。 |