孩子们吃的食物不仅影响他们在儿童期的生长和发育，还会影响到以后整个一生的健康状况，在如今这个什么伪劣商品扎堆的年代，绿色食品才是安全的选择。我们知道，婴幼儿期是人快速生长和发育的时期，需要有一定的食物来提供能量和必需营养素才能满足这种生理上的要求。  

由于儿童期生长速率的变化，对食物的需要也会发生相应的变化，所以绿色食品的选择就显得尤为重要。例如，要儿出生时正常的能量需要是480千焦/千克体重，6个月婴儿的食物消耗逐渐增多，到1周岁时能量需要达到440千焦/千克体重。儿童摄入食物的不仅取决于食物所含热量是否满足生长的需要，同时孩子的年龄、性别、体型、健康状况，甚至喂养者的态度和食物本身的特性，都会影响孩子摄入的食物量。