绿色食品标志是由绿色食品发展中心在国家工商行政管理总局商标局正式注册的质量证明标志。它由三部分构成，即上方的太阳、下方的叶片和中心的蓓蕾，象征自然生态；颜色为绿色，象征着生命，农业、环保；图形为正圆形，意为保护。整个图形描绘了一幅明媚阳光照耀下的和谐生机，告诉人们绿色食品是出自纯净、良好生态环境的安全、无污染食品，能给人们带来蓬勃的生命力。

绿色食品标志还提醒人们要保护环境和防止污染，通过改善人与环境的关系，创造自然界新的和谐。它注册在以食品为主的共九大类食品上，并扩展到肥料等绿色食品相关类产品上。

绿色食品并非指颜色是绿色的食品。中国把对无污染的、安全的、优质的、营养类食品的总称。类似的食品在其他国家被称为有机食品，生态食品，自然食品。

绿色食品必须同时具备以下条件：

1)产品或产品原料产地必须符合绿色食品生态环境质量标准。

2)农作物种植、畜禽饲养、水产养殖及食品加工必须符合绿色食品生产操作规程。

3)产品必须符合绿色食品质量和卫生标准。

4)产品外包装必须符合国家食品标签通用标准，符合绿色食品特定的包装、装潢和标签规定。