第六章、绿色食品标准目录

申请认证企业必须依据绿色食品标准组织生产、管理。至2003年底已经制定的绿色食品标准有：

（一）、绿色食品产地环境质量标准

1、《绿色食品　产地环境技术条件》（NY/T391～2000）

2、《绿色食品产地环境质量现状评价技术导则》

（二）、绿色食品生产技术标准

1、《绿色食品　农药使用准则》NY/T393～2000

2、《绿色食品　肥料使用准则》NY/T394～2000

3、《绿色食品　食品添加剂使用准则》NY/T392～2000

4、《绿色食品　饲料和饲料添加剂使用准则》 NY/T471～2001

5、《绿色食品　兽药使用准则》NY/T472～2001

6、《绿色食品　动物卫生准则》NY/T473～2001

7、《绿色食品 渔药使用准则》NY/T755～2003

（三）、绿色食品产品标准

95年制定了25个（NY/T268～292～95）：包括苹果、黄瓜、番茄、菜豆、豇豆、啤酒、干白葡萄酒、半干白葡萄酒、干红葡萄酒、半干红葡萄酒、干桃红葡萄酒、大豆、大豆油、高级大豆烹调油、茶叶（2000年修订）、咖啡粉、橙汁和浓缩橙汁、番石榴果汁饮料、西番莲果汁饮料。

2000年制定了20个（ NY/T418～437～2000）：玉米、大米、花生（果、仁）、小麦粉、白砂糖、鲜梨、鲜桃、猕猴桃、柑桔、哈密瓜、葡萄、黑打瓜籽、食红花籽油、番茄酱、白酒、植物蛋白饮料、果汁饮料、水果蔬菜脆片、果脯、酱腌菜。

2002年修订了绿色食品啤酒标准（NY/T273～2002）、绿色食品茶叶标准（NY/T288～2002），制定了绿色食品乳制品标准（NT/T657～2002），绿色食品白菜类蔬菜（NY/T654～2002）、茄果类蔬菜标准（NY/T655～2002）（蔬菜类共分8类）。

2003年制定了绿色食品绿叶类、葱蒜类、根菜类、甘蓝类、瓜类、豆类蔬菜标准以及绿色食品食用菌、热带亚热带水果、食用植物油、峰产品、禽肉、蛋及蛋制品标准（NY/T743～754～2003）

（四）、绿色食品包装、储运标准

1、《中国绿色食品商标标志设计使用规范手册》

2、《绿色食品包装通用准则》NT/T658～2002