坚持可持续发展的原则 绿色食品是传统农业技术和现代农业技术相结合的产物，技术进步和创新是未来发展的增长点。它既要在环境保护、生产资料开发、标准体系建立、生产及加工等领域更多地研发和采用新技术，又要在产地环境选择，产品检测、认证、监管等环节不断创新。

大力发展绿色食品是适应农业发展新阶段的特点,处理好与生态农业、农业产业化发展的互动关系,处理好短期利益和长远发展的关系,实现生态效益、社会效益和经济效益的良性循环。

因此，开发绿色食品既可以节能、降耗、促进生物多样性和保护生态环境，又能开拓市场，促进农业结构调整、产业升级，使生产者和消费者双双获益，最终实现生态、社会和经济效益的可持续发展。